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营养饮食 | 婴儿宝宝网

营养饮食

宝宝营养不良的信号

宝宝的营养状况不好,往往会出现种种信号。爸爸妈妈若能及时发现这些信号,并采取相应措施,就可将营养不良扼制在萌芽状态。

宝宝郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木

提示体内缺乏蛋白质与铁质,应多给宝宝吃一点水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食品。

宝宝惊恐不安、失眠健忘

表明体内B族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有益处。

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宝宝长牙期间的营养需求

俗话说,牙好,胃口就好。可对于小宝宝来说,吃得好,牙就好。虽然,乳牙的发育与全身组织器官的发育不尽相同,但是,乳牙和它们一样,在成长过程中也需要多种营养素。比如说,矿物质中的钙、磷,其他如镁、氟、蛋白质的作用都是不可缺少的;维生素中以维生素A、维生素C、维生素D最为主要。

为了宝宝拥有一口漂亮坚固的小牙齿,你该在宝宝长牙时,给宝宝补充哪些必要的”固齿食物”呢?

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秋季如何为宝宝补充营养

夏季炎热的气候会使宝宝的食欲大减,几乎所有的宝宝在夏季的胃口还不及平时正常食量的一半。而且高温天气也会影响孩子的睡眠效果,营养和睡眠是时值生长旺季的宝宝最需要的东西,而刚过去的将近3~4个月低质量的饮食和睡眠几乎使宝宝的发育生长处于休眠状态,发育的速度明显减慢。

而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能自动调节到正常的水平。细心的爸爸妈妈可以发现,以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开,吃饭的速度也好像比以前快多了。这是由于气候造成的自然反应–夏季损失的要在秋天补回来。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充。

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如何让宝宝爱上蔬菜

蔬菜中富含各种维生素,但是许多宝宝并不热衷于蔬菜,让爸爸妈妈烦恼不已,其实,让宝宝爱吃蔬菜并不难。

3个月内的宝宝

此时宝宝无牙齿,消化功能不成熟,适合给宝宝喂一些菜汁。具体做法是:先烧开约200毫升的水,再将洗净切碎的嫩青菜叶100克左右放入沸水中,待再次煮沸后,关火带盖静置一会儿,稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖(浓度低于5%)。

注意即时做好即时吃,因为蔬菜汁中维生素C的性质极不稳定,遇空气很容易被氧化受到破坏。千万不能留过夜再喂给婴儿。可以在两次喂奶之间给婴儿食用,每次50~60毫升,每天1~2次。随着婴儿年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。特别要注意不用奶瓶喂菜汁(婴儿吸奶瓶较吸母乳容易),以免造成婴儿吸母乳无力。

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给宝宝吃水果要注意什么

水果色泽鲜亮,口味酸酸甜甜,宝宝非常喜欢,加之含有丰富的营养,因此,只要宝宝喜欢,妈妈就让宝宝一个劲儿地吃。其实,吃水果还有很多学问呢!

吃水果要注意食用时间

有的妈妈喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但如果堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘

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宝宝喝酸奶要注意什么

购买酸奶前仔细查看标签、标示

特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

购买酸奶后先仔细地品尝一下

酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。

酸奶不适合半岁以下的宝宝喝

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牛磺酸——婴儿智力发育的营养素

牛磺酸又叫氨基己磺酸,它是一种含硫的氨基酸,因最早由牛黄中分离出来而得名。它不仅可以促进孩子心脏、大脑和视觉神经细胞的发育,而且还能够调节人体免疫系统功能。人乳、海鱼、贝类、黑豆、蚕豆、豌豆、扁豆以及南瓜子等都含有丰富的牛磺酸。

研究表明:早产儿脑中的牛磺酸含量明显低于足月儿,这是因为早产儿体内的半肤氨酸亚磺酸脱氢酶(CSAD)尚未发育成熟,合成牛磺酸不足以满足机体的需要,需由母乳补充。母乳中的牛磺酸含量较高,尤其初乳中含量更高。

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调理感冒宝宝的食谱

阴虚宝宝食谱:百合枸杞猪肉粥

阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。

材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

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婴幼儿营养食谱与食疗——概述

中医讲究体质保养,其应用在促进婴幼儿的健康和体质保健方面,已经有数千年的历史。虽然现代医学发达,然而许多传统中医的婴幼儿保健方法,仍然非常实用。

婴幼儿体质有些什么特殊

婴幼儿的体质与成年人有很大的不同。中医认为,婴幼儿在生理上“脏腑娇嫩,形气未定”,为“稚阴稚阳”之体,主要是指婴幼儿机体柔嫩,气血未充,经脉未盛,五脏六腑的发育尚未完备。

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给1~3个月的婴儿制作果汁、菜汁

1~3个月的婴儿可以饮用果汁及菜汁,它们补充了维生素及纤维素,可以使大便变软,易于排出,果汁、菜汁好喝,宝宝比较容易接受。

给宝宝制作果汁

在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果,如橘子、柑橘、西瓜、梨等。制作果汁前爸爸妈妈要洗净自己的手,再将水果冲洗干净,去皮,把果肉切成小块状放入干净的碗中,用勺子背挤压果汁,或用消毒干净的纱布过滤果汁。

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